Vom Rind

Durch die hochwertigen Gräser unserer Almen und Weiden sowie der gentechnikfreien Fütterung im Stall können wir hervorragendes Rindfleisch produzieren.

Sie erhalten bei uns Teilstücke wie:

Schnitzel
Rostbraten
Beiried
Gulasch
Schulter
Kochfleisch
Beinfleisch
Faschiertes
Tafelspitz

Wohl Bekomm`s :

Rindsgulasch

Traditionelles Rindsgulasch aus Schulter oder Wade vom Hofladen der Fam. Truskaller — Traditionelles Rindsgulasch aus Schulter oder Wade

Steak

Steak medium vom Lungenbraten vom Hofladen der Fam. Truskaller in Malta — Steak medium vom Lungenbraten

Steak gegrillt

Steak medium-rare vom Grill "Feinstes vom Maltataler Hofladen" — Steak medium-rare vom Grill